Fonte: iYubo
Gli espositori dei supermercati offrono numerose possibilità di upselling, cross-selling e aumento del valore totale del carrello. Nei negozi al dettaglio e nei supermercati, vengono utilizzate numerose tattiche per catturare l'attenzione dei clienti e convincerli ad acquistare un prodotto. Queste operazioni includono l'organizzazione e l'esposizione del scaffali espositivi, espositori, illuminazione e design, nonché esposizione dei prodotti in modo accattivante.
Questo articolo esamina le idee uniche per l'esposizione nei supermercati che possono non solo attrarre l'attenzione, ma anche aumentare la redditività. Che tu voglia migliorare il tuo layout, promuovere articoli stagionali o aumentare l'attrattiva del cibo fresco, queste tecniche forniscono soluzioni pratiche per aumentare l'impatto del tuo negozio e far sì che i clienti tornino per altro.
Espositori per punti vendita
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Hai mai notato come certi articoli catturano la tua attenzione al momento del pagamento? Questo è il potere dei display point-of-sale (POS). I display point-of-sale (PO) sono una tattica di marketing utilizzata nel commercio al dettaglio per attirare l'attenzione dei consumatori e convincerli a concludere una transazione o ad acquistare altri articoli. Questi display sono solitamente situati vicino o nella zona del pagamento, dove i clienti sono più inclini a fare acquisti impulsivi.
Gli espositori POS assumono diverse forme, tra cui unità autonome, poster o espositori e altro ancora. Sono progettati per evidenziare determinati articoli, promozioni o l'identità di un marchio. Gli espositori POS a volte espongono articoli stagionali, prodotti promozionali o offerte a tempo limitato.
Contenitori per lo scarico
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Cassonetti per rifiuti sono un modo brillante per catturare l'attenzione del pubblico su ciò che hai da offrire, con conseguente aumento delle vendite e dei profitti! Questi contenitori aperti e indipendenti sono solitamente posizionati in luoghi molto trafficati, come vicino alle porte, agli incroci dei corridoi o alle casse. Sono un metodo eccellente per esporre rapidamente prodotti promozionali o articoli dalle forme strane nel tuo supermercato.
Uno dei principali vantaggi dei cassonetti è la loro capacità di infondere un senso di urgenza. I clienti sono attratti dal design informale e accessibile, che promette promozioni a tempo limitato o offerte di liquidazione. Utilizzateli in mezzo ai corridoi e vicino alle code.
Espositori per il cross-merchandising
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Il cross merchandising nel commercio al dettaglio è una strategia che impiega il posizionamento di prodotti complementari sullo stesso display per migliorare l'esperienza del consumatore e aumentare le vendite. Ci sono diversi esempi classici di cross merchandising, come posizionare senape e ketchup accanto a panini per hamburger, cibo per cani accanto a piatti per pasti e caramelle di Halloween accanto a secchielli per dolcetto o scherzetto.
Il concetto è semplice: se un acquirente sta cercando uno di questi beni, potrebbe aver bisogno anche dell'altro, anche se non ne è a conoscenza finché non vede il prodotto sullo scaffale. Questo metodo rende più facile per i clienti trovare ciò di cui hanno bisogno, aumentando contemporaneamente la dimensione media del carrello e le vendite.
Utilizzare etichette elettroniche per scaffali
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Le etichette elettroniche per scaffali sono dispositivi di visualizzazione digitale utilizzati nelle attività di vendita al dettaglio per visualizzare i prezzi dei prodotti e altre informazioni. A differenza delle tradizionali etichette di carta, le ESL forniscono prezzi dinamici e aggiornamenti in tempo reale, consentendo ai negozi di modificare immediatamente promozioni e sconti.
L'integrazione di ESL con sistemi di inventario e scaffali intelligenti si traduce in un ambiente di vendita al dettaglio più fluido, consentendo una migliore gestione delle scorte e strategie di prezzo. Le ESL aiutano a ridurre lo spreco di carta e a promuovere abitudini rispettose dell'ambiente.
Crea display interattivi
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Quando i clienti visitano supermercati o negozi, vogliono che i loro incontri siano molto più coinvolgenti degli acquisti online. I display interattivi dei negozi al dettaglio consentono alle persone di avere un'esperienza di acquisto interessante, personalizzata e immersiva. Ad esempio, considera un chiosco intelligente nel reparto bevande che consente ai consumatori di mescolare e abbinare virtualmente i gusti delle bevande, o una postazione touch-screen nel reparto cosmetici che fornisce suggerimenti per la cura della pelle in base all'input del cliente.
Installa touch screen in modo che i clienti possano sfogliare ricette, guardare video culinari e scoprire le origini dei prodotti. Inoltre, i codici QR integrati nel display possono indirizzare i visitatori ai dettagli del prodotto, alle recensioni o alle offerte speciali. Tali componenti interattivi migliorano l'esperienza di acquisto offrendo informazioni essenziali sul prodotto.
Esposizioni a tema stagionale
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Le esposizioni stagionali sono esposizioni di breve durata progettate per adattarsi a una stagione particolare. Ricorda che le "stagioni" nel commercio al dettaglio comprendono più delle quattro stagioni della natura; ruotano attorno alle festività nazionali e ad altri eventi. Utilizza decorazioni e cartelli adatti alla stagione (ad esempio, zucche in autunno e fiori in primavera). Prendi in considerazione la promozione di articoli stagionali in modo prominente, come gli ingredienti per dolci natalizi a dicembre.
Le decorazioni stagionali possono evocare una gamma di sentimenti. Possono sorprendere i clienti con una prospettiva fresca e moderna su temi classici senza tempo. Possono catturare i consumatori con articoli freschi e intriganti che corrispondono alle tendenze stagionali. Oltre a suscitare risposte emotive, le esposizioni stagionali hanno tangibili vantaggi commerciali per i commercianti.
Display del cappuccio terminale
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I tappi terminali sono un metodo efficace per aumentare le vendite semplicemente presentando gli articoli su un supporto. Questi tappi terminali, noti anche come espositori per la vendita al dettaglio, sono divisi in tre sezioni che promuovono i prodotti del marchio: superiore, centrale e inferiore. Questi espositori molto accattivanti stuzzicano l'interesse dei clienti per gli articoli in mostra.
Secondo uno studio di Porta della ricerca, i cappucci terminali al dettaglio incoraggiano gli acquisti impulsivi tra i visitatori del negozio. Quando i cappucci terminali sono posizionati strategicamente accanto alla merce, gli acquirenti sono attratti dal marchio. Possono dirigere la loro attenzione su un determinato prodotto di marca che altrimenti potrebbe passare inosservato. L'utilizzo dei cappucci terminali richiede un branding corretto. Molti cappucci terminali vengono utilizzati per promuovere offerte speciali, il che rappresenta un'eccellente applicazione per loro.
Scaffalatura per gondola
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Scaffalatura gondola è uno stile di scaffalatura popolare e adattabile utilizzato nei negozi al dettaglio, nei supermercati e nei magazzini. È un'unità di scaffalatura indipendente con un ripiano di base e uno o più ripiani superiori su entrambi i lati, tutti supportati da un pannello posteriore verticale. I ripiani possono essere modificati in altezza e angolazione e possono essere dotati di una varietà di accessori, tra cui divisori, cestini, contenitori, ganci, etichette e segnaletica, per personalizzare l'esposizione e l'organizzazione del prodotto.
Le scaffalature a gondola possono essere utilizzate per esporre e conservare un'ampia gamma di prodotti, da cosmetici e gioielli piccoli e leggeri ad attrezzature ed elettrodomestici massicci e pesanti. Le scaffalature a gondola sono anche adattabili a vari layout e posizioni di negozi, poiché possono essere posizionate in una varietà di configurazioni e forme, tra cui dritte, curve e rotonde.
Display del punto di acquisto (POP)
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Espositori per punti vendita vengono utilizzati per offrire un'esperienza visivamente accattivante al consumatore, consentendogli di notare determinate offerte o marchi che il negozio sta promuovendo o commercializzando. Posizionare espositori di prodotti vicino ai loro percorsi attraverso il supermercato può influenzare le decisioni di acquisto dei clienti e aumentare le vendite di prodotti specifici. Ad esempio, un acquirente potrebbe imbattersi in un'offerta pensata per vendergli altri articoli prima di completare l'acquisto.
Gli espositori POP efficaci possono enfatizzare articoli stagionali, nuovi prodotti o affari a tempo limitato, instillando un senso di urgenza. Possono anche migliorare l'esperienza di acquisto presentando i prodotti in modo organizzato e accattivante, consentendo agli acquirenti di trovare articoli che potrebbero non aver preso in considerazione.
Isole promozionali
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Utilizza un'isola promozionale accattivante per catturare l'attenzione del tuo pubblico. Le isole promozionali sono espositori autonomi situati in aree ad alto traffico. Sono ideali per mostrare articoli preconfezionati come carne, salumi, latticini, frutta e verdura. Queste isole devono essere fisicamente distinte, con cartelli ben visibili e merce ben organizzata che attiri l'attenzione da tutte le direzioni.
Utilizza le isole promozionali in modo strategico, coordinandole con le promozioni in negozio o con le iniziative di marketing. Ad esempio, durante la stagione sportiva, allestisci un'isola Game Day Essentials con snack, bevande e materiali per feste.
Espositori di prodotti freschi
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Nella maggior parte dei negozi, il cibo fresco è la prima cosa che i clienti vedono quando entrano. Secondo un analisi dei colori brillanti di prodotti freschi potrebbe sollevare il morale dei clienti e più il cliente è felice, più soldi spenderà.
Vendere cibo fresco è simile a una sfilata di moda. Quando i clienti entrano nel negozio, vogliamo che si concentrino sulla frutta e sulla verdura in vendita piuttosto che sugli espositori. Usa colori vivaci, composizioni a più livelli e luce naturale per enfatizzare la freschezza e la qualità di frutta e verdura. La segnaletica con benefici per la salute o idee culinarie può aiutare a ispirare l'acquisto.
In particolare, mantenere la freschezza è fondamentale per le vendite; gli acquirenti non compreranno lattuga floscia o pomodori troppo maturi. Esponete solo prodotti che comprereste voi stessi.
Esposizioni sostenibili
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I supermercati possono trarre vantaggio dal crescente interesse per la salute e il benessere progettando espositori che mettano in risalto prodotti biologici, senza glutine o di origine vegetale. Evidenziare i benefici per la salute tramite segnaletica e posizionamento dei prodotti può attrarre clienti attenti alla salute e far sì che il negozio diventi un punto di riferimento per i prodotti per il benessere.
Acqua, elettricità e altre risorse saranno consumate in ogni Display che acquisti. Tuttavia, la stampa digitale ti consente di risparmiare fino a 18% sul tuo ordine. Dire al consumatore cosa stai facendo per ridurre il tuo effetto trasforma quelle iniziative in un'altra freccia nella tua strategia di marketing.
Espositori personalizzati
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Gli espositori sono essenziali per disporre ed esporre i prodotti in modo visivamente accattivante e con un uso efficiente dello spazio. Gli espositori possono essere personalizzati con branding e segnaletica per evidenziare i vantaggi del prodotto e creare un'esperienza di acquisto coerente.
Espositori sono disponibili in una varietà di forme, tra cui ripiani a più livelli e sistemi di pannelli forati, che consentono ai supermercati di mettere in risalto con successo diverse categorie di prodotti. Utilizzate gli espositori per evidenziare i nuovi arrivi, i bestseller e gli articoli in saldo, rendendoli facilmente accessibili ai clienti.
Posizionare espositori in aree ad alto traffico o vicino a prodotti complementari per aumentare le vendite incrociate. Ad esempio, uno scaffale di attrezzature da forno accanto al reparto farina e zucchero può entusiasmare i fornai. Inoltre, espositori ben progettati possono aumentare le vendite rendendo le cose più visibili e allettanti per i clienti.
Espositori per banco cassa
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L'area cassa è probabilmente il punto di contatto più importante con i clienti nella tua attività. Casse gli espositori sono una tecnica di marketing strategica che puoi impiegare per capitalizzare gli acquisti d'impulso al momento della vendita. Questi espositori, che in genere sono posizionati direttamente dove gli acquirenti effettuano i loro acquisti finali, offrono spesso articoli piccoli e ad alto margine come snack, bevande o prodotti stagionali che possono immediatamente attrarre l'attenzione di un acquirente.
Per rendere più efficaci gli espositori alla cassa, sistemate le cose in modo ordinato e facilmente accessibile e cambiate la merce regolarmente per mantenere le scelte aggiornate. Anche le offerte stagionali, come snack a tema festivo o articoli essenziali da viaggio durante le stagioni delle vacanze, possono aiutare ad aumentare le vendite. Utilizzate prezzi evidenti e cartellini promozionali per attirare l'attenzione e influenzare le decisioni di acquisto. Progettando deliberatamente questi espositori, i supermercati possono capitalizzare i momenti appena prima della cassa per generare entrate aggiuntive.
Display in linea
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Si tratta di espositori da scaffale per supermercati progettati per promuovere prodotti di marca sugli scaffali dei negozi al dettaglio. Sono piccoli espositori personalizzati che mostrano informazioni importanti su un prodotto. Gli espositori in linea sono pensati per consolidare l'affare per i clienti che sono già interessati al prodotto.
Gli espositori in linea possono essere temporanei o permanenti, indipendenti o fissati a scaffalature esistenti. Ad esempio, gli espositori in linea per cosmetici e cura della pelle semplificano l'introduzione di nuove linee di prodotti, mostrano dimostrazioni di trucco e stimolano acquisti d'impulso. Gli espositori in linea, quando posizionati sugli scaffali dei corridoi, consentono ai marchi di differenziarsi dai concorrenti in una determinata categoria di marchi.
Conclusione
Le esposizioni efficaci nei supermercati svolgono un ruolo importante nell'influenzare il comportamento dei consumatori e nell'aumentare i ricavi. I supermercati che applicano una qualsiasi di queste quindici idee espositive uniche possono migliorare l'esperienza di acquisto, creare fedeltà dei clienti e, in definitiva, generare ricavi. In un ambiente di vendita al dettaglio in continua evoluzione, è fondamentale rimanere adattabili e reattivi alle preferenze dei clienti, nonché innovare costantemente per soddisfare le loro esigenze.
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